Петербургский Ресторанный Фестиваль
С 1 по 30 ноября пройдет юбилейный X Петербургский Ресторанный Фестиваль — главное гастрономическое событие Северной Столицы.
⠀
Основной темой предстоящего фестиваля станет …
Читать полностью
Гастрономические ужины в 4 руки в отеле Гельвеция
C 4 по 6 ноября в Claret Cafe прошли гастрономические ужины с ведущими шефами петербургских ресторанов, в их числе: Игорь Васильев (Nordic), Владимир Горюськов …
Читать полностью
Сезон трюфелей в Claret Cafe
Мы объявляем сезон трюфеля в Claret Cafe!
В ноябре-декабре традиционно собирают урожай трюфелей и мы не могли пройти мимо этого события.
Трюфель — один из самых дорогих видов …
Читать полностью
ТОП-100 ресторанов Петербурга
Мы участвуем в премии ТОП-100 ресторанов Петербурга 2022. Она проводится глянцевым интернет-журналом и печатным гидом Antenna Daily. Эта премия вручается с 2017 года и мы будем очень …
Читать полностью
Сет Classic - лучшие хиты ресторана Claret
В Claret Cafe появился по истине легендарный сет Classic из 7-ми самых топовых блюд от бренд-шефа Александра Богданова за всю историю ресторана.
нежный паштет из печени …
Читать полностью
Сезон грибов: новинки в меню
Представляем вам новое сезонное дополнение к главному меню.
Главный ингредиент всех блюд - ГРИБЫ.
Они добавляют вкусу нежности, сочности, аромата и бархатистой текстуры.
Ждем вас в …
Читать полностью
Живая музыка в Claret
Каждую неделю по четвергам и пятницам в Claret с 20:00 до 22:00 проводятся вечера живой музыки, где звучат всеми любимые известные мелодии. Приходите насладиться вкусным ужином,
Читать полностью
Паштет из печени цыпленка с яблочным конфитюром
590
Ассорти фермерских Сыров с персиковым джемом
(Рекомендуем на компанию)
New
690
шевр, том де буа,монт блю,бри
Белые грибы припущенные в сливочном масле с пеной из пармезана и трюфеля
New
850
Форель маринованная со свеклой и водкой,с домашним творогом,хреном и эмульсией из яблока и шпината
730
Вителло Тоннато
(Рекомендуем на компанию)
New
690
Севиче из тунца с томатной водой и персиком
790
Куриный бульон со спагетти из цыпленка и овощами
New
450
Суп-пюре из зеленого горошка с креветками
New
690
Испанский суп с телячьими хвостами
New
590
Томатный суп с домашним ростбифом
New
490
Вегетарианское блюдо
Рамен из белых грибов с лапшой из цуккини и овощами
New
630
Уха с морепродуктами
890
Кролик с птитимом и тайским соусом из кокосового молока и арахиса
New
890
Пельмени с диким кабанчиком и трюфелем
New
590
Оленина с соусом Биск и пюре из картофеля и белых грибов
970
Ладожский судак с муссом из сельдерея
790
Филе тунца с микс-салатом, фенхелем и апельсином
990
Палтус с тако из сельдерея и картофеля с соусом Шампань
New
950
Пашированная спинка трески со спаржей и шиитаке
890
Лосось с гратеном и соусом на основе мидий и листов Шисо
New
970
Салат с треской горячего копчения и картофелем
New
490
Оливье с лососем слабой соли и красной икрой
Традиционное русское блюдо
New
690
Салат с молодым кабачком,нежным домашним ростбифом и персиком
New
570
Нисуаз с тунцом,вялеными томатами,перепелиным яйцом и соусом из мисо и лайма
690
Салат из утиной грудки с клубникой и миндалем
590
Свежие листья салата с кунжутной заправкой и авокадо
650
Салат с крабом, авокадо и соусом Понзу
890
Овощной салат с деревенской сметаной и яйцом пашот
690
Яблочный тарт с ванильным мороженым и карамелью
430
Тирамису
New
390
Шоколад с курдом из маракуйи, лесным орехом и сорбетом из лайма
550
Ягодный сорбет со свежей ягодой и пеной из малины
510
Спагетти Карбонара
590
Паста маринара с рассольным сыром
New
550
Куриная грудка с овощами конфи, пюре из зеленого горошка и куриным жу
New
690
Копченая утиная грудка с сельдереем и топинамбуром
910
Сливочная паста с морепродуктами, семгой и соусом из белого вина и песто
890
Лосось Гравлакс 100г
(Рекомендуем на компанию)
Традиционное русское блюдо
New
490
Домашние вяленые томаты
(Рекомендуем на компанию)
New
350
Адрес:Санкт-Петербург, ул. Марата, 11
E-mail:info@claretcafe.ru
Телефон:+7 812 710-65-46
Часы работы:с 12:00 до 0:00
