Яйца:
Воздушный омлет со свежеиспеченной чиабаттой и свежими листьями салата - 590 руб.
Яичница из трех яиц со свежеиспеченной чиабаттой и свежими листьями салата - 390 руб.
Израильская шакшука - 550 руб.
Яйцо Бенедикт на кукурузной бриоши с копченой речной форелью, соусом беарнез и луком севок - 650 руб.
Омлет матушки Пуляр с грибами и кремом из пармезана - 870 руб.
Крок-мадам - 450 руб.
Не яйца:
Ленивые вареники с травами и копченым творогом - 470 руб.
Авокадо тост - 630 руб.
Драники из цуккини с лососем холодного копчения - 950 руб.
Картофельные драники с авокадо, чоризо и мортаделлой - 890 руб.
Драникииз топинамбура с крабом - 1690 руб.
На сладкое:
Круассан с медом и взбитым маслом - 390 руб.
Творожная запеканка с малиновым соусом - 490 руб.
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Капуста фаршированная грибами с марокканским кремом из печеных томатов и перца - 790
Постный йогурт с морковью и чипсом из льна - 630
Перцы с кремом из топинамбура и чипсами из сельдерея и икрой из морских водорослей - 690
Тайский манго с темным шоколадом 690
РУСЬкие гуляния
"ДЕНЬ ДРЕБЕДЕНЬ"
1 апреля 19:00
1 апреля в 19:00 отель «Гельвециия» совместно с Tselovalnik Russian Spirits приглашают вместе отметить день смеха во дворе отеля.
Скоморохи и балалайка, гастрономические специалитеты в русском стиле, безлимитная еда, приготовление блюд прямо на глазах у гостей, авторские коктейли от Tselovalnik Russian Spirits – группы премиальных алкогольных напитков от самой титулованной барной команды Восточной Европы El Copitas Bar и гостеприимная теплая атмосфера.
Главной составляющей пикника 1 апреля станут продукция Tselovalnik Russian Spirits и авторские коктейли на основе премиальных алкогольных напитков бренда с активным амбассадорским участием Андрея Коробкова и Алексея Никулина.
В числе гастрономических участников пикника: приглашенный дружеский ресторан русской кухни Le Courage и шеф-повар ресторана Владимир Лущик, а также рестораны Cafe Claret и Marius во главе с бренд-шефом «Гельвеции» Александром Богдановым.
В меню:
1 станция - Le Courage:
- блины с красной и щучьей икрой и с копченой сметаной
- оливье с говяжьем языком и свежим хреном
2 станция - Cafe Claret:
- щи из пяти видов грибов, приготовленные на огне
- каша гречневая с луком и грибами
- кулебяка
3 станция - Marius:
- русские пельмени со сметаной
- бутерброды под водку: с зельцем, с селедкой, со смальцем
Вход будет осуществляться по билетам, в стоимость каждого входят безлимитная еда и три коктейля.
Резерв и детали по телефону +7 (911) 118-78-07.
Билеты - https://lavka.helvetiahotel.ru/tickets